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cuisine du monde creative
Restaurant Bistronomique à Lyon Part Dieu
UNE EXPÉRIENCE UNIQUE
Bienvenue chez Arcanes , votre restaurant bistronomique et bar à cocktails à proximité de Lyon Part Dieu. Tous les 2 mois , nous changeons completement notre carte pour un nouveeau Pays . Des le 9 Mars , nous vous invitons à découvrir la gastronomie coréenne .
reservez dès maintenant
Tous nos plats sont fait maison et sont produits en circuit court .
NOTRE CARTE
Tous les 2 mois , Notre Chef réinvente la carte en fonction d’une nouvelle destination dans le monde . Après la Thailande , Le Mexique ,Le Japon,la Russie et le Pérou. Nous vous inviterons à voyager en Corée à partir du 9 mars 2026 !
DES INGRÉDIENTS FRAIS
Nos plats sont réalisés le jour même à partir de produits frais et grace à un approvisionnement en circuit court.
UN BAR A COCKTAILS
Notre Bar vous propose un service de Cocktails réalisés au gré des saisons à travers des associations innovantes .
La team
Sofiane Anteur
Chef de Cuisine
Après des Voyages aux 4 coins du monde , Ce jeune Chef passé par l’Institut Paul Bocuse revient nous proposer une carte selon ses envies du moment
Dmitri Pijew
Chef Barman
De longues Années dans de grands etablissements, il nous propose à Arcanes une carte des Cocktails de saison
